Pastilla er dæmigerður marokkóskur réttur, sem einnig er hægt að njóta í Tangier. Þetta er bragðmikil baka, fyllt með kjúklingakjöti eða dúfukjöti, kryddi, ristuðum möndlum og eggjum, allt vafið inn í mjög þunnt og stökkt sætabrauð. Pastilla er oft borið fram sem aðalréttur á hátíðum og hátíðarhöldum og er rykað með flórsykri og kanil. Andstæðan á milli bragðmiklu fyllingarinnar og sætu áleggsins gerir hann að einstökum og ljúffengum rétti. Pastilla er ríkulegur og matarmikill réttur, fullkominn fyrir vetrarmáltíð eða sérstakan kvöldverð.
