Valle Spoletana olarak da adlandırılan Valle Umbra, Monteluco ve Martani Dağları arasında geniş ve geniş bir alüvyon ovasıdır ve arkeoloji, sanat ve tarih açısından zengin çeşitli bir bölge sunmaktadır. Güzel anıtlar, pitoresk kaleler, büyüleyici köyler, geçmişin cazibesini yayar ve kasabalar ile doğa arasındaki eski birliğe tanıklık eder. Spoleto Vadisi'nde belediyeleri buluyoruz: Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi, Giano Dell'umbria ve Spoleto.Bu yerler yeşil eşsiz bir manzara, ağaçlar, yerel gastronomik gelenekleri inerler basit, sağlıklı içindekiler: tahıllar, sebzeler, baklagiller, kuşkonmaz, mantar, yer mantarı ile karakterizedir gelen, zeytinlik, üzüm bağı, bugün sertifikalı sızma zeytinyağı üretimi eşliğinde yapılmış çevrili ve doktor tarafından şaraplar.
Tatmak için: mükemmel salam (sosis, ciausculi, mezzafegati, dağ jambonu, rezene), mükemmel şaraplar; spoletina ile spagetti, trüf omleti, av salmì.
