Spolette er dæmigert Bílageymslu eftirrétt á Föstunni tíma, og uppskrift fæddist meðal Bílageymslu er sætabrauð verslanir í 70. Spoletto eru eins konar maritozzo með því að bæta við nokkrum rúsínum og ávextir. Á hverju ári á Páskar í Bílageymslu þú verður að finna spolette í hvert bar og sætabrauð búð til að ljúka morgunmat.