Spolette הוא קינוח קורטונה טיפוסי של תקופת השאילה, ואת המתכון נולד בין חנויות מאפה של קורטונה בשנות ה -70.Spoletto הם סוג של maritozo עם תוספת של כמה צימוקים ופירות מסוכרים. בכל שנה במהלך חג הפסחא בקורטונה תוכלו למצוא ספולט בכל בר וקונדיטוריה כדי להשלים את ארוחת הבוקר שלכם.