Springfield ist die Heimat eines riesigen, 35 Fuß hohen Essgeschirrs, das behauptet, "die größte Gabel der Welt zu sein." Die Gabel wurde in den 1990er Jahren von Noble and Associates, einer lokalen Werbefirma, für ein Restaurant in der South Glenstone Avenue entworfen. Als das Geschäft geschlossen wurde, wurde sie in die 2215 W. Chesterfield St. verlegt. Das 11 Tonnen schwere, aus poliertem Edelstahl gefertigte, hoch aufragende Utensil steht vor Bürogebäuden, die die Werbefirma und den Food Channel beherbergen. An der Gabelung gibt es nicht viel zu tun, aber es ist recht bemerkenswert. Sie ist zu einer beliebten Attraktion für Reisende geworden, die einen kurzen Halt in der Stadt machen, oder für Liebhaber verrückter Attraktionen am Straßenrand.