Springfield är hem för en gigantisk 35 fot lång ätredskap som påstår sig vara "världens största gaffel." Gaffeln designades på 1990-talet av Noble and Associates, ett lokalt reklamföretag, för en restaurang på South Glenstone Avenue. Det flyttades till 2215 W. Chesterfield st. när verksamheten stängdes. Det höga redskapet, som väger 11 ton och är tillverkat av polerat rostfritt stål, planteras framför kontorsbyggnader som hyser reklamföretaget och matkanalen. Det finns inte mycket att göra vid gaffeln, men det är ganska anmärkningsvärt. Det har blivit en populär attraktion för resenärer som gör ett snabbt stopp i stan eller för entusiaster av galna vägkanten attraktioner.
