Srednjevjekovni grad Alcalá del Júcar bio je Moorish naselje izgrađeno u planini. Njene kuće su urezali u stijenama, i nekoliko izgradio-u pećinama ima neobično karakteristika što uspeo da ga sacuva stalnu temperaturu cijele godine, potreba u vruće ljeto španski dana. Ruševine Arapske tvrđave, koja datira iz 12. stoljeća, stoje na vrhu kanjona, sa dobro očuvanim kućama koje idu prema njemu. Ruševine su još jedan podsjetnik na Moorišku prošlost, baš kao i ime grada Alcale, što znači 'tvrđava' na arapskom. Arena za borbe bikova ima nepravilan oblik, jedinstven u Španiji, i jedan je od najstarijih u zemlji. Neki od najboljih pogleda ovog šarmantnog grada su sa druge strane susedne reke.
