Di tepi dari Gault gorg, Anda akan menemukan St-Guilhem-le-de-Désert. Kepribadian abad pertengahan, desa ini dikelilingi oleh tebing dan pohon ek. Pemandangan indah akan di mana-mana Anda menyerahkan permata UNESCO ini. Dengan sedikit eksplorasi, kau akan menemukan rumah-rumah batu amber yang telah berdiri untuk menguji waktu, jendela Renaissance-style, menara kuno dan tentu saja fokus besar, Abbaye de Gellone. Gereja begitu indah, tapi di atas semua, Anda dapat merasakan sejarah melalui dinding. Seperti bangunan agama Perancis lainnya, biara dirusak oleh Protestan selama Reformasi. Tapi tetap, tetap utuh yang lebih lanjut menambahkan pesona.