على ضفاف Herault gorg ، ستجد St-Guilhem-le-Désert. شخصية القرون الوسطى ، وتحيط هذه القرية من المنحدرات وأشجار البلوط. سوف مناظر جميلة تكون في كل مكان تقوم بدورها في هذه الأحجار الكريمة اليونسكو. مع القليل من الاستكشاف ، ستجد المنازل الحجرية العنبر التي صمدت أمام اختبار الزمن ، والنوافذ على طراز عصر النهضة ، والبرج القديم وبالطبع التركيز الكبير ، Abbaye de Gellone. الكنيسة جميلة جدا, ولكن قبل كل شيء, يمكنك أن تشعر التاريخ من خلال الجدران. مثل المباني الدينية الفرنسية الأخرى, تم تخريب الدير من قبل البروتستانت أثناء الإصلاح. ولكن لا يزال ، فإنه لا يزال سليما مما يزيد من سحرها.