Sint-Helena koffie is een variëteit van Arabica koffie die wordt verbouwd op het eiland Sint-Helena in de Zuid-Atlantische Oceaan. De St. Helena koffieplantage werd opgericht in 1733, tijdens de Britse kolonisatie van het eiland. Koffie was jarenlang een belangrijk exportproduct voor het eiland en het eiland heeft een rijke geschiedenis van koffieteelt en -productie.Sint-Helena koffie staat bekend om zijn unieke smaak, die wordt toegeschreven aan de klimatologische omstandigheden en de bodemkwaliteit op het eiland. De koffieproductie op het eiland is zeer beperkt en St Helenakoffie is daarom een zeldzaam en duur product, dat vaak in beperkte oplagen wordt verkocht.De koffieproductie op het eiland Sint-Helena werd korte tijd onderbroken na de komst van de druifluis in de 19e eeuw, maar werd in de 20e eeuw hervat dankzij de inspanningen van enkele plaatselijke boeren.Tegenwoordig wordt Sint-Helena koffie nog steeds op het eiland verbouwd en gebrand en wordt hij verkocht in gespecialiseerde winkels en online. De koffie wordt vaak beschreven als licht en fruitig, met toetsen van hazelnoten en chocolade.De koffieproductie op Sint-Helena is duurzaam en milieuvriendelijk. De boeren gebruiken traditionele en biologische teeltmethoden, zonder gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.Als u het eiland St Helena bezoekt, raad ik u aan de lokale koffie te proeven en de koffieplantage te bezoeken om de geschiedenis en cultuur van koffie op het eiland te ervaren.