St. Louis ' i katedraal on üks New Orleansi kõige tähelepanuväärsemaid vaatamisväärsusi. Vähesed linnad maailmas on nii identifitseeritud hoone nagu on New Orleans. Linn on koheselt tunnustatud meie katedraal ja selle positsiooni vaatega Jackson Square.St. Louis ' i katedraal on tunnistatud Ameerika Ühendriikide vanimaks roomakatoliku katedraaliks, mis on kasutusel alates 1727.aastast. Kirik on oma nime saanud Louis IX, Püha Prantsuse kuninga ja ristisõdija järgi, kes valitses 1226-1270 ja kes on muuhulgas ka St. Louis ' i linna, Mo nimekaim. Algse kiriku kujundas insener-in-chief Le Blond de la Tour, mille ehitust jälgis prantsuse insener Adrien de Pauger, sama mees, kes joonistas Prantsuse kvartali esialgse kaardi. De Pauger suri enne kiriku ehitamist ja vastavalt tema soovidele maeti lõpetamata kirikusse.
