En gång en oas populär bland resenärer innan de korsade den karga öknen i Iran, staden Itchan Kala var en viktig utpost på Silk Road handelsvägen. Denna uzbekiska staden innehåller en labyrint av moskéer, palats och rika handelshus – alla proppfull inom dess 10m höga väggar. Staden erbjuder några av de finaste bevarade muslimsk arkitektur i Centralasien och är en fascinerande destination för äventyrliga resenärer som vill komma bort från det slagna spåret.