Stamppot là không có sự tinh vi nhất trên thực phẩm hà lan bạn sẽ không bao giờ ăn, nhưng đó là một thỏa mãn dinh dưỡng và bữa ăn ngon đó thực sự ấm bạn vào một đêm mùa đông lạnh. Nó chỉ đơn giản là khoai tây nghiền trộn lại với nhau (cũng nghiền) rau và thường được phục vụ với một xúc xích hun khói và một số nước thịt. Có rất nhiều bản khác nhau trong stamppot: boerenkool (xoăn), zuurkool (cải bắp), hutspot (hành, cà rốt) và rauweandijvie (rau đắng) – mỗi một việc làm tuyệt vời thức ăn thoải mái.
