Stamppot może nie być najbardziej wyrafinowanym najlepszym holenderskim jedzeniem, jakie kiedykolwiek zjesz, ale jest to satysfakcjonujący, pożywny i pyszny posiłek, który naprawdę ogrzewa cię w mroźną zimową noc. To po prostu puree ziemniaczane zmieszane z różnymi (również puree) warzywami i zwykle podawane z wędzoną kiełbasą i sosem. Stamppot jest dostępny w wielu różnych wersjach: boerenkool (jarmuż), zuurkool( kapusta kiszona), hutspot (cebula i marchew) i rauweandijvie (endive) – każda z nich zapewnia doskonałe jedzenie.
