Stare Gumowe Drzewo 28 grudnia 1836 roku, w upalny dzień z temperaturami przekraczającymi 100 Stopni Fahrenheita, grupa około 200 osadników i część miejscowej ludności Kaurna zebrała się w pobliżu wyjątkowo łukowatego drzewa gumowego, aby usłyszeć proklamację oficjalnie ustanawiającą Australię Południową jako brytyjską prowincję.