Najposjećenije mjesto u San Sebastianu bez sumnje je Stari grad. To je druga najstarija četvrt u gradu nakon Antigua. Nalazi se u podnožju planine Urgull, zaštićen morem s jedne strane i rijekom Urumea s druge strane. Tapas i pintxo barovi nižu se uskim ulicama starog grada Donostije-San Sebastiana, a srce mu je Plaza de la Constitución, bivša arena za bikove gdje se održava festival bubnjeva Tamborrada.Većina tamošnjih zgrada potječe iz sredine 19. stoljeća. To je pravi labirint malih uličica s Pintxos barovima (izgovara se "pinchos", na baskijskom znači "tapas") i trgovinama. Emblematična zdanja poput crkve San Vicente i bazilike Svete Marije od Coroa također su vrijedna posjeta.