Stigghiola, ഒരു സാധാരണ വിഭവം സിസിലിയൻ പാചകം

Stigghiola ഒരു സാധാരണ വിഭവം സിസിലിയൻ പാചകം and in particular that of Palermo, which has പോലെ ഒരു അടിസ്ഥാന ഘടകമാണ്. ആ മനക്കരുത്ത് of ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടിയെ രുചിവരുത്തിയതും സത്യാവസ്ഥ, സവാള, rolled around ഒരു സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി പാകം on the coals by stigghiularu നേരിട്ട് on the street and served കർശനമായി hot. When you see പുക മണം a heady മണം റോസ്റ്റ് in the street, there is "U Stigghiularu", stop and eat it directly അവിടെ സമീപം, stall.