Vulcano Šunka je izuzetna sirovo Šunka da ima poseban ukus, a to je teško opisati ali lako pokušaj posebno u restorani u Gracu. Vulcano šunka je stara najmanje šest mjeseci, marinirana biljkama i završila je s dodirom bukve. I, naravno, puno strpljenja. Rezultat: visokog kvaliteta potpuno proizvoda iz regije bogata tradicija: proizvodi s ljubavlju, vještinu i mnogo instinkt-svjetlo, nježna zadovoljstvo. Oblast Styrian u Vulkanlandu je raj za poznavaoce vina i ljubitelje specijaliteta u regionu. Vrlo je interesantno posjetiti Centar "Ursprung vulkan" u Auersbach-u i otkriti porijeklo i ukuse poznate Stirijanske dimljene šunke. Na dva kata, naći ćete 1000 m2 za istraživanje. Ovdje ćete otkriti fascinantne tajne ove posebne poslastice.
