Stockfish alla riese

看来这条鱼是由西班牙人带到厄尔巴岛的，他们在Portolongone守卫圣贾科莫堡，今天是Porto Azzurro。 有些人想将进口到托斯卡纳归因于从西班牙逃出的塞法迪犹太人，并在十六世纪在利沃诺定居。 根据传统，这是星期五和其他日子的食物，当人们不能吃肉时遵守宗教。 在Rio Nell'elba，它也被消耗在酒窖或海滩上的小吃和ribotte之际。 这是一个欢乐的聚会，丰富的葡萄酒浇水，"打喷嚏"，有时"打架"。 这是一个基于Stockfish富含简单成分的第二道菜。 黑橄榄，刺山柑，松子，西红柿，凤尾鱼片，洋葱，大蒜和辣椒给鱼它特有的地中海风味。 慢煮让鱼吸收每种成分的香气，保持鱼肉柔软轻盈。