Stoemp ഒരു സാധാരണ ബ്രസെല്സ് dish made from mashed potatoes mixed up with other പറങ്ങോടൻ പച്ചക്കറി. ഈ traditionally include എന്റയിവ്, കലെ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, turnips, ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച, ചീര ആൻഡ് പച്ചിലകൾ. ചിലപ്പോൾ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്തു ഇളക്കുക. It ' s a bit like the ഇംഗ്ലീഷ് 'ബബിൾ അസുഖവും' അല്ലെങ്കിൽ അമേരിക്കൻ 'ഹാഷ്'. Eat it on a grey winter ' s വൈകുന്നേരം കൂടെ ബേക്കണ്, സോസേജ്, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചില boudinblanc (സോസേജ് ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കി പന്നിയിറച്ചി കൂടാതെ രക്തത്തിലെ) അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക് (കറുത്ത സോസേജ്).
