Stoemp, Briseles Virtuves štāpeļšķiedrām. Šis krēmveida ēdiens apvieno kartupeļu biezeni ar dārzeņiem, piemēram, burkāniem, sīpoliem, lapu kāpostiem un Briseles kāpostiem, un jūs varat pasūtīt to kā sānu ēdienu vai kā galveno ēdienu ar desu vai sautētu gaļu.