Stoemp ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਕਟੋਰੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਕਾਸਨੀ, kale, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, turnips, ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ greens. ਕਈ ਵਾਰ ਕਰੀਮ ਜ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵਰਗੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ 'ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲਾ' ਜ ਅਮਰੀਕੀ 'ਹੈਸ਼'. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ' ਤੇ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਸਰਦੀ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਲੰਗੂਚਾ, ਬੀਫ ਜ ਕੁਝ boudinblanc (ਤਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਕੀਤੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿਨਾ ਲਹੂ) ਜ noir (ਕਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ).