Středověkého města Troyes se nachází na Seině 160 km východně od Paříže, v Departementu Aube, Champagne-Ardenne regionu, svést s jeho bohatou historii a architektonické a urbanistické dědictví, které bylo dobře zachovalé. Klasifikován jako město Umění a historie pro velké koncentrace hrázděné domy, sahající až do šestnáctého století, Renesanční paláce, úzké uličky v centru, nádherné vitráže oken a na 9 kostelů chráněno kulturní dědictví. Srdce města má přesný tvar "šampaňského korku", zvědavé zvláštnosti a jistě jedinečné na světě!