Sledovanie výmeny stráží v budove parlamentu v Aténach je nielen jednou z najlepších bezplatných aktivít, ale aj zábavným a kultúrne obohacujúcim zážitkom. Tento fascinujúci obrad sa koná pri Hrobe neznámeho vojaka, ktorý je dojímavou poctou všetkým anonymným hrdinom, ktorí obetovali svoje životy za svoju krajinu. Stráže vykonávajúce túto slávnostnú povinnosť patria k pešej jednotke gréckej armády, známej ako Evzones. To, čo ich skutočne odlišuje, sú ich charakteristické a vysoko štylizované uniformy, ktoré sú bohaté na tradície a symboliku. Pre tých, ktorí chcú byť svedkami tohto úchvatného predstavenia, sa výmena stráží koná každú hodinu, čo poskytuje niekoľko príležitostí počas celého dňa. Najprepracovanejšia a najobradnejšia prehliadka sa však koná v nedeľu o 11.00 hod. Táto týždenná udalosť je dlhšia a pôsobivejšia a priťahuje miestnych obyvateľov aj turistov, aby sa stali svedkami tejto osvedčenej tradície. Je to fantastický spôsob, ako sa zapojiť do gréckej kultúry a histórie a zároveň si vychutnať jedinečné predstavenie v centre Atén.