Struktur Richat, juga disebut Guelb er Richât adalah fitur geologi melingkar yang menonjol di Dataran Tinggi Adrar Sahara, dekat Ouadane, Mauritania barat-tengah, Afrika Barat Laut. Struktur Richat Mauritania telah menarik perhatian para astronot selama NASA mengirim manusia ke orbit di sekitar Bumi. Fitur geologi melingkar ini diperkirakan disebabkan oleh kubah yang terangkat—para ahli geologi akan mengklasifikasikannya sebagai antiklin berkubah—yang telah terkikis untuk mengekspos lapisan batuan yang semula datar.
Dalam jenis struktur geologi ini, batuan yang tersingkap di tengah "mata banteng" lebih tua dari batuan yang membentuk cincin luar. Struktur ini berukuran 45 kilometer (28 mil) dan terdiri dari batuan beku dan batuan sedimen. Terlihat beberapa patahan (kiri bawah) dimana strata yang tadinya bersambung telah tergeser.
Sebagian besar Mauritania terletak di Gurun Sahara, di mana kondisi iklim kering dan kekeringan berkala menciptakan kondisi kehidupan yang sulit. Sekitar 3,7 juta orang tinggal di Mauritania, meskipun sebagian besar penduduk tinggal di sepanjang garis pantai Atlantiknya, sekitar 500 kilometer (300 mil) dari Struktur Richat.