Horseradish သာ imparts တစ်ဦးမှာပြင်းထန်သောအရသာအများအပြားအစဉ်အလာ Styrian အေးကာလဟင်းလျာများ၊ဒါကြောင့်လည်းအလွန်ကျန်းမာသည်။ ရာစုနှစ်များစွာအတွက်အသုံးပြုခဲ့ပြီးအဖြစ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုးကွယ်ရာ။ ဒါဟာပါရှိသည်နှစ်ကြိမ်အဖြစ်အများကြီးဗီတာမင် C အဖြစ်လိမ္မော်သီးနှင့်အောင်ကိုအကောင်းဆုံးကုသပျောက်ကင်းများအတွက်အအေး။ င်း၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီထုတ္ျအခါ horseradish သည်ခြစ်ပေးခြင်း၊အမြစ်ကိုအလငျးလငျး'ငယ္ငယ္က'hotness ကြောင်းဆောင်ခဲ့နိုင်မျက်ရည်ကိုမျက်လုံး၏မည်သည့်ပွားသည်လူကို။ သာဟန်း၊horseradish ဓိကအားဖြင့်လိုက်ပါသွားစဉ်အလာ'Brettljause'–အ hams၊pâtés နှင့်ဝက်အူချောင်းအပေါ်တစ်ဦးသစ်သားဘုတ်များ–နှင့်အီစတာပွဲကျင်းပ'Osterjause'၊နှင့်အတူ၎င်း၏ခဲယဉ်း-ပြုတ်ကြက်ဥ၊အမွှေး hams နှင့်အမွှေးအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်။ ဖန်တီးမှုချက်ပြုတ်ရန် conjure များစွာသောအခြားစတင်သူများနှင့်အဓိကသင်တန်းများ၊ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၊ပြန့်နှံ့နှင့်အသုပ်ကနေဒီကိုအလွန်အထူးအမြစ်။