Styrian Mere

Fresh, juicy, Styrian ' rulează popularul slogan publicitar austriac. Peste 80% din merele culese în Austria provin din Stiria. Mărul Stirian este un adevărat centru de putere – nu numai că este delicios (dar are un conținut scăzut de calorii), ci și plin de vitamine! Un fruct foarte versatil, mărul este, desigur, consumat crud pe tot parcursul anului, dar, de asemenea, făcut în multe alte produse. Fie că este vorba de suc, cordial, cidru, lichior, gemuri sau schnapps și brandy. Merele apar în restaurante pe fiecare curs al meniului, de la supa de cidru, la carnea fiartă în cidru, la meniuri întregi formate din mâncăruri de mere. Deserturile de mere vin în multe soiuri diferite, de la strudelul clasic de mere la dulciuri elegante, cum ar fi tarta de mere sau înghețata de mere.