ہارسریڈش نہ صرف فراہم کرتا ایک شدید ذائقہ کے لئے بہت سے روایتی Styrian ٹھنڈے آمدورفت ، یہ بھی انتہائی صحت مند ہے. کئی صدیوں کے لئے کیا گیا ہے کے طور پر ایک ہربل علاج. یہ پر مشتمل دو مرتبہ کے طور پر زیادہ سے زیادہ وٹامن سی کے طور پر ھٹی پھل اور تو کرتا ہے ایک بہترین علاج کے لئے ایک سرد. اس کے ضروری تیل کے جاری کئے جاتے ہیں جب ہارسریڈش ہے grated دے جڑ صریح 'کاٹ' hotness لا سکتے ہیں کہ آنسو آنکھوں کا بھی اضافہ ہوا ۔ میں Styria, ہارسریڈش کے ساتھ بنیادی طور پر روایتی 'Brettljause' – سے ایک کا انتخاب hams, pâtés اور sausages پر خدمات انجام دیں ، ایک لکڑی کے بورڈ اور ایسٹر جشن 'Osterjause' کے ساتھ ، اس کی سخت ابلا ہوا انڈے ، خوشبودار hams اور میٹھی سفید روٹی. تخلیقی کھانا پکاتی بھی کونجورا کے بہت سے دیگر شروعات اور اہم کورس, ڈشز, پھیلتا ہے اور سلاد سے یہ بہت ہی خاص جڑ ہے.
