ຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ນ້ໍາຜັກ,ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ເປັນ"ຄໍາສີດໍາ",ຕົວຈິງແລ້ວເປັນສີຂຽວຊ້ໍາທໍາມະຊາດ. ມັນເປັນຈຸດປະສົງຂອງການສື່ສານສົດແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະເປັນສຸຂະພາບທີ່ສຸດ. ນ້ໍາມັນແກ່ນຜັກແມ່ນເປັນການເຮັດສະຫຼັດທີ່ປະເສີດແລະຖືກນໍາໃຊ້ຕາມປົກກະຕິໃນອາຫານເຢັນ. (ຂ)ເປັນຫຍັງເຮົາອາດຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າການເຮັດແບບຄາດບໍ່ເຖິງ? ແລະມັນບໍ່ພຽງແຕ່ດີ:ມັນເປັນໄຂມັນຟຣີ,ອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນຫອມລະເຫີຍແລະວິຕາມິນ ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1998,ເປັນຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ 200 ຜູ້ຜະລິດນ້ໍາເມັດຜັກແລະປະມານ 30 ໂຮງສີນ້ໍາມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະມາຄົມວັດທະນະທໍາເອີ້ນວ່າ"ຈຸບັນຊາຕາສານ." ຂໍ້ມູນແລະສະຖິຕິຕ່າງໆ :ໜຶ່ງລິດ(ຄໍເຕົ້າໄຂ່ຫຼັງຂາວ)ຮຽກຮ້ອງຄືນປະມານ 2.5 ກິໂລຜັກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ,ປະມານ 30-35 ຜັກ.
