Styrians વાઇન

Styrians તેમના પ્રકાશ સાથે એક આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રતિષ્ઠા બનાવી છે, શુષ્ક વાઇન. યુરોપમાં અન્ય કોઈપણ વાઇનગ્રોઇંગ વિસ્તાર કરતાં સ્ટાયરીયામાં વધુ દ્રાક્ષની જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. તેમના વિશિષ્ટ પાત્રને તેમના સ્થાન દ્વારા આકાર આપવામાં આવે છે: આબોહવા, માટી અને સ્થિતિ, બાકી છે કારણ કે તે વાઇન ઉત્પાદકો દ્વારા કુદરતી રીતે થાય છે. દરેક વિન્ટેજ તેની પોતાની રિફાઈનમેન્ટ્સની શ્રેણી લાવે છે અને દરેક દ્રાક્ષની વિવિધતામાં સુગંધની વિવિધતા પર ભાર મૂકે છે. નાના વિસ્તારની અંદર લેન્ડસ્કેપ્સ અને વિવિધ જમીનની વિશાળ શ્રેણી સ્ટાયરીયામાં લાક્ષણિક છે અને દ્રાક્ષની જાતોના મહાન વર્ગીકરણમાં ફાળો આપે છે. યિલ્ડ ઈરાદાપૂર્વક મર્યાદિત છે-જેનો અર્થ છે કે ગુણવત્તા સારી છે. સ્ટાયરિયા આ વિશાળ શ્રેણી અંદર, ત્યાં ખરેખર એક મુખ્ય દ્રાક્ષ વિવિધ છે: Welschriesling – બીજે ક્યાંય કારણ કે અહીં આવા દંડ વાઇન પેદા! Welschriesling ઉપરાંત ઘણા વધુ દ્રાક્ષ varities જેમ Sauvignon બ્લેન્ક, Weißburgunder (Pinot બ્લેન્ક), Traminer, Chardonnay (અહીં Morillon કહેવાય છે), Muskateller, Ruländer, Sämling, Riesling, Zweigelt અને Blauburgunder (Pinot નોઇર) તરીકે ટોચ ગુણવત્તા વાઇન ઉમેરી રહ્યા છે. સ્ટાયરિયાની એક અનન્ય વિશેષતા એ' સ્કિલ્ચર ' છે, જે એક ચપળ રોસે વાઇન છે. 'સ્ટીરિસ્ચે જંકર' એ સિઝનના પ્રથમ યુવાન સફેદ વાઇન માટે ટ્રેડમાર્ક છે, જે સ્ટાયરીયાના 300 વાઇનમેકર્સ દ્વારા ઉત્પાદિત છે અને જે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યું હતું.