Jalea minangka sajian khas masakan Peru adhedhasar panganan laut goreng. Iki minangka sajian sing populer banget ing Peru, utamane ing wilayah pesisir negara kasebut, ing ngendi iwak lan panganan laut nyebar lan dadi bagian penting saka diet lokal.Jalea disiapake nggunakake macem-macem panganan laut, kayata cumi, udang, kerang lan kerang, sing digoreng nganggo adonan sing garing saka glepung lan endhog. Panganan iki asring diiringi kentang goreng, bawang lan saus pedhes sing digawe karo lombok, tomat lan bawang.Jalea minangka sajian sing enak lan dihargai dening wong Peru, sing nganggep minangka sajian sing sampurna kanggo bareng karo kanca lan kulawarga. Iki minangka sajian becik kanggo nikmati segara, bisa uga diiringi bir sing adhem.Ing ringkesan, Jalea minangka sajian khas masakan Peru adhedhasar panganan laut goreng sing diiringi kentang lan saus pedhes. Yen sampeyan ana ing Peru, aja kantun kesempatan kanggo ngrasakake sajian sing enak iki lan nemokake gastronomi sing sugih lan macem-macem.
