O oprire ideală pentru a medita și a vă cufunda în natură este cu siguranță Mănăstirea Fonte Avellana amintită și de Dante în XXI Canto del Paradiso. Acest Vechi Schit ascuns printre dealuri și munți este situat la poalele Muntelui Catria închis într-un bazin înconjurat de fagi mari. Abația a fost fondată, în cinstea Sfintei Cruci, de un mic grup de pustnici la sfârșitul secolului al X-lea. Ei s-au stabilit în această zonă și au construit un mic Schit unde să se roage, care de-a lungul secolelor a fost extins și transformat într-o mănăstire. Cel mai important fondator al acestei comunități a fost Sfântul Romualdo din Ravenna, tatăl Congregației Benedictine Camaldolese. El a predicat mare spiritualitate între a zecea și a unsprezecea secole în Fonte Avellana, în Sitria, pe Muntele Petrano și în San Vincenzo Al Furlo. Fonte Avellana a devenit o abație foarte puternică atât din punct de vedere economic, cât și politic, în 1392 a luat titlul de commenda, o comunitate bazată pe afaceri. Fondatorii Avelaniți, o congregație autonomă, în 1569 au fost absorbiți de călugării Camaldolezi. Mănăstirea după diverse vicisitudini a trecut între diverși proprietari, de la Napoleon la Regatul Italiei, iar în 1935 a trecut definitiv călugărilor pustnici Camaldolese.
