Isa pang tradisyonal na ulam na ginawa mula sa lupa karne ng usa, itlog yolks, at cream pinahiran sa breadcrumbs ang Wallenbergare. Ito ay pinangalanang matapos ang isa sa mga wealthiest mga pamilya sa Sweden, Ang Pamilya Wallenberg. Ito ay karaniwang ay may niligis na patatas at mga gisantes sa gilid.