Gadsimtiem ilgi Rostokas tirgus laukumā un pilsētas siluetā ir dominējusi varenā Svētās Marijas baznīcas ("St. Marien") celtne. Tā ir liecība un piemineklis pilsētas vēsturei un tās nozīmei pilsētas attīstības uzplaukuma laikā viduslaikos. Tās pašreizējais veidols ir vairāku būvniecības posmu rezultāts. Tie atspoguļo tipiskās stilistiskās pārmaiņas un pieaugošās ambīcijas pilsētu reliģiskajā arhitektūrā Baltijas jūras dienvidu reģionā no 13. līdz 15. gadsimtam. Bijusī katoļu baznīca, tagad protestantu dievnams, ir slavena ar daudzajiem gotikas pieminekļiem, no kuriem vecākais ir 1290. gada bronzas kristāmvieta. Baznīcas iekšpusē atrodas arī 16. gadsimta galvenais altāris un viduslaiku astronomiskais pulkstenis - vienīgais oriģinālais un joprojām funkcionējošais šāda veida mehānisms Vācijā . Nirnbergas pulksteņmeistara Hansa Dīringera (Hans Düringer) 1472. gadā izgatavotais astronomiskais pulkstenis joprojām darbojas ar savu pulksteņa mehānismu no tā laika, kad tas tika uzbūvēts. Vēlajā gotikā ietvertās detaļas ietver gredzenu ar zodiaka zīmēm apakšējā daļā, četru antīkās pasaules gudro cilvēku reljefus un pulksteņa ciparnīcu ar mēness fāzēm un evaņģēlistu simboliem augšējā daļā.