Caso di Elva (Toma Di Elva) je polotučný, syrový a lisovaný sýr. Tvar je válcový (průměr 20-25 cm) a kořeněné formy jsou korunovány. Hmotnost se pohybuje od 2 do 3 kg. Kůra v čerstvém produktu je tenká, světle žluté až červenohnědé barvy, která se s kořením stává tužší. Pasta slá...
Sýry Piemont: případ Elvy (Toma Di Elva) — 12020 Elva CN, Italy.
Caso di Elva (Toma Di Elva) je polotučný, syrový a lisovaný sýr. Tvar je válcový (průměr 20-25 cm) a kořeněné formy jsou korunovány. Hmotnost se pohybuje od 2 do 3 kg. Kůra v čerstvém produktu je tenká, světle žluté až červenohnědé barvy, která se s kořením stává tužší. Pasta slámově žluté barvy, hlavním rysem je drobivost.. Vůně jsou intenzivní a perzistentní a v čerstvém sýru se vyslovují v ochuceném. Zrání bude trvat několik měsíců.
Start with Sýry Piemont: případ Elvy (Toma Di Elva), then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
