A Szent Mária-templom ("St. Marien") hatalmas épülete évszázadok óta uralja Rostock piacterét és a város sziluettjét. Ez a templom a város történetének és jelentőségének tanúja és emlékműve a középkori városfejlődés fénykorában. Mai formája több építési fázis eredménye. Ezek tükrözik a 13. századtól a 15. századig a Balti-tenger déli térségében a városi egyházi építészetre jellemző stílusváltozásokat és növekvő törekvéseket. Az egykori katolikus templom, amely ma protestáns templom, számos gótikus műemlékéről híres, amelyek közül a legrégebbi az 1290-ből származó bronz keresztelőmedence. A templom belsejében található egy 16. századi főoltár és egy középkori csillagászati óra is - az egyetlen eredeti és még mindig működő ilyen típusú szerkezet Németországban . A Hans Düringer nürnbergi órásmester 1472-ből származó csillagászati órája még ma is működik a korabeli óraművével. A késő gótikus részek közé tartozik az alsó részen az állatövi jegyeket ábrázoló gyűrű, az ókori világ négy bölcsének domborművei, a felső részen pedig az óralap a holdfázisokkal és az evangélisták szimbólumaival.