Szicília Normann öröksége szorosan tükröződik a Palatinus-kápolna lenyűgöző mozaikjaiban, valamint a Monreale-székesegyházban. A Szent Péternek szentelt Palatinus-kápolna a királyi palotában található, amelyet Roger II 1132-ben rendelt meg a klasszikus bizánci építészet stílusában, így bemutatva az Olaszországban található leghihetetlenebb mozaikokat. Egy rövid autóútra a Palermo központjában engedheti meg magának egy látogatást a Monreale katedrális. William II 1174-ben kezdte, a katedrális a normann-francia, Bizánci és Arab művészeti stílusok különös keveréke, és a bizánci mozaikok legnagyobb koncentrációját kínálja Olaszországban, összesen 6500 négyzetméteren.
