
Pastila je tipično marokansko jelo u kojem se može uživati i u Tangeru. To je slana pita, punjena pilećim ili golubovim mesom, začinima, prženim bademima i jajima, sve umotano u vrlo tanak i hrskav pleh. Pastila se često služi kao glavno jelo tokom festivala i proslava, a posipa se šećerom u prahu i cimetom. Kontrast između slanog nadjeva i slatkog preljeva čini ga jedinstvenim i ukusnim jelom. Pastila je bogato i izdašno jelo, savršeno za zimnicu ili posebnu večeru.
