Tagaytay är en grundligt absorberande stad där du enkelt kan tillbringa ett par dagar beundra utsikten, vandra vulkanen, segla på sjön och äta ute i stil. Tagaytay turister älskar att beundra utsikten över vulkanen ön kallas "Taal". De flesta av dem är nöjda genom att helt enkelt beundra det från åsen eller högländerna i Tagaytay, medan vissa (men inte mycket) av dem skulle välja att korsa vattnet och vandra för att ta en närmare titt på det.Ca 600m under Tagaytay, Lake Taal och Volcano Island ligger inom en massiv förhistorisk vulkankrater som mäter ungefär 75km runt. Denna gamla Krater bildar Tagaytay Ridge, på vilken staden är slumpartat draperad som en uppsättning ryska matryoshka dockor. Taal vulkan i sin tur omger sin egen lilla krater sjö, själv som innehåller en liten ö.
Ligger bara 60km söder om Manila, Tagaytay är allt huvudstaden är inte: cool, ren, vacker och syresatt.