Katru gadu Taifas gaiss piepildās ar pilsētas slaveno 30 ziedošo damaska rožu saldo smaržu. Vairāk nekā 900 rožu audzētavu audzē vairāk nekā 300 miljonus ziedu, no kuriem tiek novākti pasaulē dārgākās rožu eļļas jeb atāra ražošanai. Iepazīstieties ar visu šo procesu klātienē, apmeklējot gida pavadībā kādu no pilsētas rožu rūpnīcām, vai dodieties uz Taifas centrālo tirgu, lai apskatītu un iegādātos rožu smaržīgo eļļu, ūdeni, smaržvielas un ziepes.