Taifi õhk täitub igal aastal linna kuulsate 30-leheliste damastrooside õitsemise magusast lõhnast. Rohkem kui 900 roosifarmi toodab üle 300 miljoni õie, mida korjatakse maailma kõige kallima roosiõli ehk atari tootmiseks. Näete kogu tegevust omal nahal, kui külastate ühte linna roosivabrikutest või suundute Taifi keskturule, et tutvuda ja osta roosilõhnalist õli, vett, lõhnaainet ja seepi.