Anu-ano ang mga batas na ipinatupad ng mga Amerikano sa Pilipinas? Sa katunayan, sa kabila ng kanyang malawak na kasaysayan, ang maginhawang beer at burger joint na naiiwan ang hindi mailarawan ng hanggang sa 70 ' s, kapag ang mga may-ari sakop ang pag-ikot ng mga bahagi ng "B" sa isang maliwanag na "Bar" sign sa labas, at ang mga kaakit-akit na pangalan ang lumitaw. Ang gusali pabahay ang Tainga Inn petsa pabalik sa 1770, kapag ito ay itinayo sa karangalan ng James Brown, isang African kawal na resisted ang mga British sa pamamagitan ng gilid ng George Washington at parang gumagawa ng isang hitsura sa sikat na pagpipinta ng Washington na tumatawid sa Delaware River. Mula doon, ang otel ay gumawa ng mabuting salapi na mga marino na may nakakapreskong inumin habang humihinto sa kanilang daanan pababa ng Ilog Hudson (na limang talampakan lamang mula sa gusali na orihinal). Troso na natagpuan sa kuwartong nasa pagitan ng kisame at ng bubungan nito sparked tsismis na bar na ito ay itinayo gamit ang natira mga tabla mula sa mahusay na apoy ng 1776.Pagkain at restaurant serbisyo ay nagsimula sa unang bahagi ng ika-20 siglo. Sa panahon ng pagbabawal, ang bar ay nagbalik-loob sa speakeasy, at muling binuksan sa publiko sa pagpasa ng ika-21 susog. Sa nauukol sa dagat-themed palamuti at namumulaklak Paso nakabitin sa labas, ang tainga Inn ay nananatiling isang popular na lugar upang grab ng inumin o isang kagat ng makakain. Din sila na pinagtibay ng isang" sakahan sa table " patakaran, kaya kahit bar meryenda handa na may mga sariwang, malusog na ingredients.