Taman Valcalepio ing Bergamo

Tradhisi winemaking ing Valcalepio kuno banget lan wiwit jaman Romawi. Satemene, piranti-piranti legionari kang melu perang uga kalebu barbatella - sawijine cabang wit anggur - kanggo ditandur ing lemah sing diparingake minangka ganjaran. Ing Bergamo, budidaya anggur dadi penting banget kanggo wong-wong Romawi sing nyediakake kuil kanggo Bacchus ing desa kuno San Lorenzo.Sajrone invasi Lombard, wit anggur nandhang ambruk produksi lan viticulture mung dipraktekke ing properti ecclesiastical.Kita kudu ngenteni nganti 1243 kanggo tanduran anggur sing ditandur maneh ing Bergamo amarga kamenangan komune gratis nglawan Barbarossa lan Statuta Vertova sing mbutuhake sapa wae sing nyewa tanah komunal kanggo nandur kebon anggur ing kana.Ing pungkasan taun 1300-an Guelphs ngrusak omah-omahé Ghibellines ing Scanzo, njupuk 170.000 liter moscatello lan anggur abang.Ing pungkasan abad sabanjure Benediktin manggon ing Biara Pontida lan ing San Paolo d'Argon mbikak pondasi apa sing bakal dadi pusat oenologis paling penting ing wilayah Bergamo.Antarane 1400 lan 1600 Bergamo ngasilake anggur luwih akeh tinimbang sing dibutuhake, nyedhiyakake keluwihan kanggo perdagangan karo wilayah Milan. Nanging ing taun 1700-an kanthi pangembangan breeding ulat sutra, anggur diganti karo mulberry lan ing wiwitan taun 1800-an anggur kudu diimpor saka wilayah liya. Ing taun 1886, invasi phylloxera ngrusak meh kabeh kebon anggur sajrone sepuluh taun, sing ing wektu sing cendhak ora mung dibalekake nanging permukaane ditambahi.Ing taun 1950, Kamar Dagang nyengkuyung inovasi ing viticulture kanthi nyengkuyung para petani nggunakake anggur anyar.Sanajan ekstensi saiki saka lemah sing diolah saiki saya suda, perbaikan sistem lan tèknik oenologis ndadékaké produk kualitas dhuwur sing entuk pangenalan DOC ing taun 1993 ing jinis passito abang, putih lan moscato.