Τανγκμπάο Αυτά τα ζυμαρικά με ατμό είναι εξαιρετικά. Κάτω από ένα εξαιρετικά λεπτό στρώμα ζύμης κρύβεται μια βόμβα από απολαυστικό ζωμό και μια μπάλα τρυφερού χοιρινού κρέατος. Για να φάτε αυτές τις τσέπες κρέατος, δαγκώστε ένα μικρό "παράθυρο" στο δέρμα, πιείτε το ζωμό, βουτιά το υπόλοιπο σε ξύδι, στη συνέχεια munch.