Un articol clasic de tapas, albondigas sau chifteluțe în sos de roșii, sunt servite în toată Spania. O variantă gustoasă servește chiftele stropite într-un sos de migdale, minus roșiile. Indiferent dacă le serviți pentru un aperitiv, o petrecere de tapas sau o cină principală, aceste chifteluțe mici într-un sos de roșii aromat sunt perfecte pentru a vă bucura cu un pahar de vin roșu spaniol.