A Ponte Girevole é sem dúvida o símbolo mais famoso da cidade de Taranto. O Taranto-Ponte Girevole é praticamente automático, um pouco como o Coliseu em Roma, a Torre Eiffel em Paris, o Big Ben em Londres, Amesterdão... Bem, já o tens. Vamos ver como funciona a Ponte Girevole e repassar (sim, brevemente) os passos da sua construção.
Em primeiro lugar, consiste numa imponente estrutura metálica que atravessa o canal navegável que liga a ilha da cidade velha a Borgo Nuovo. A água da ponte é lavrada diariamente pelos pequenos barcos dos pescadores de Taranto. Nos tempos antigos, havia um verdadeiro istmo para ligar as duas margens. Esta terra ligava a acrópole da cidade (hoje "cidade velha") com o resto da cidade, que está no actual Borgo Nuovo, mas foi mais tarde transferida no final do século XV para proteger o castelo aragonês dos ataques inimigos. A abertura da Ponte Girevole é verdadeiramente um espectáculo único, especialmente se considerarmos que só foi utilizada para permitir a passagem de grandes navios para o Mar Piccolo ou dele para o Mar Grande.
Também em maio, está prevista uma extraordinária abertura para a passagem da sugestiva procissão marítima dedicada à padroeira de Taranto, São Cataldo. A Ponte Girevole está dividida em duas metades. O movimento das rodas dentadas separa-as e elas giram alternadamente para um lado: primeiro move-se a que está mais próxima da ilha, depois a que está ligada à nova cidade.
No final da manobra, que dura cerca de três minutos, as duas metades da Ponte Girevole voltam-se para o Mar Piccolo e abrem-se como os braços de um pai que vos acolhe no interior. A nova aldeia é temporariamente separada da antiga e a aldeia desmorona como uma bolacha.