Parma'daki San Giovanni Evangelista'nın Manastır kompleksinde bir baharat dükkanının varlığının ilk raporları 1201 yılına dayanıyor, ancak manastırın MS 980'de kurulmasından bu yana kuruluşu da daha erken olabilir. İlk başta Spezieria'nın sadece Benedictines'in hizmetinde olması ve ancak daha sonra halka açık olması muhtemeldir. Mevcut düzenleme bildiğim kadarıyla mobilyaları öncesine dayanan sonuna ONALTINCI yüzyılda ve erken yıl sonra, süre düzeninin oda yapıldı radikal bir değişim içinde 1766, ne zaman benedictines vardı secularize eczaneye önlemek için kesin kapatma tarafından dayatılan Bakanı bourbon Guglielmo Du Tillot. 1896'da devlet, 1951'de halka yeniden açılan, farklı organlardan ve özel bağışlardan bir harç, albarelli, vazo, fotoğraf ve diğer nesneler koleksiyonu içinde toplanan binaları satın aldı. Spezieria'nın sekiz orijinal odasından dördü bugün, yangın odası, harç odası, Siren odası ve son olarak da kuyu odası. Tüm ortamlar, isimlerini içeriğin özgüllüğünden veya onları karakterize eden dekoratif unsurlardan alır.
