Tarte tatin - Padha ngomong prancis iki apple tarte iki digawe dening kesalahan ing taun 1898 dening Stephanie Tartin nalika nyoba kanggo nggawe tradisional apple pie. Nalika dheweke sengaja kiwa apples ing gula lan butter banget kanggo dawa ing telusur, ing cepet-cepet kanggo ngluwari ara-ara samun dheweke sijine jajanan basa ing ndhuwur kobong woh-wohan lan diselehake ing telusur ing open. Dheweke mesthine dadi regane-mudhun tart kanggo dheweke tamu ing Hôtel Tatin lan asil nguripake menyang hotel kang sajian teken. Senajan tarte kang asal gegeran, éca asil ora.
