Tarte tatin - వారు ఈ ఫ్రెంచ్ ఆపిల్ tarte was made by తప్పు 1898 ద్వారా Stephanie Tartin ఉన్నప్పుడు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ఒక సంప్రదాయ ఆపిల్ పై. ఉన్నప్పుడు ఆమె అనుకోకుండా ఎడమ ఆపిల్ల, చక్కెర, వెన్న చాలా కాలం పాన్ లో, ఒక ఆతురుతలో రెస్క్యూ ఎడారి ఆమె చాలు pastry బేస్ పైన బర్నింగ్ పండ్లు మరియు ఉంచుతారు పాన్ లో ఓవెన్. ఆమె దయ్యం పనిచేశారు అప్సైడ్ డౌన్ కేక్ రూపంలో పజిల్ ఆమె వద్ద అతిథులు Hôtel Tatin మరియు ఫలితంగా లోకి మారిన హోటల్ యొక్క సంతకం డిష్. క మూలం వివాదాస్పద అయినప్పటికీ, రుచికరమైన ఫలితంగా కాదు.