Tarte tatin - Siad rá go bhfuil an fraince apple tart a bhí a rinne botún i 1898 ag Stephanie Tartin nuair a iarraidh a dhéanamh traidisiúnta pie úll. Nuair a bhíonn sí de thaisme d ' fhág an úlla i siúcra agus im le haghaidh ró-fhada sa uile, i hurry chun tarrthála an desert chuir sí an taosráin bonn ar bharr an dhó torthaí agus a chur ar an uile san oigheann. Sí supposedly a sheirbheáil ar an upside-síos toirtín di aíonna ag an Óstán Tatin agus an thoradh air sin iompú isteach i óstán ar a mhias shíniú. Cé go bhfuil an tarte ar thionscnaimh atá faoi dhíospóid, an thoradh delicious nach bhfuil.
